海峡之声广播电台上海11月14日消息(记者 程娟娟)蟹王569.8克，来自江西吉水县，蟹后433.2克，来自江苏南京高淳区。12日，2022年“王宝和杯”全国河蟹大赛新一季的蟹王蟹后新鲜出炉。

虽受疫情影响，仍有来自上海、江苏、安徽、浙江、山东、湖南、湖北、江西等8地近100家单位选送的2300余只河蟹角逐全国河蟹产业界一年一度的“奥斯卡奖”。

据了解，今年长达50天的高温天气，对水草和水质造成了较大危害，对河蟹第四次蜕造成了较大影响，因而今年特大规格的比例较少。但后期温度合适且昼夜温差较大，通过强化技术管理，河蟹育肥取得了较好效果，使得今年河蟹的品质明显好于去年，为广大消费者提供了难得的“品蟹盛宴”。

今年河蟹大赛，上海参赛单位达30家，占全国的三分之一，表明上海生产的大闸蟹已具有与全国河蟹同台竞技的实力和勇气。经过多年发展，上海河蟹实现了由小到大的跨越，从“大”向“好”迈进，当前正在从“外观大”向“内在好”进军。

为进一步践行全国河蟹大赛“为养殖户找市场，为消费者找好蟹”的宗旨，今年河蟹大赛上首次开辟了地方河蟹产品推介活动，来自江苏泰兴市沙壤土质饲养的“江沙蟹”在大赛上进行了推介。通过大赛的推介，向全国消费者整体展示不同区域的河蟹产业成果，为地方经济建设和乡村振兴服务。同时，在大赛上，上海海洋大学与泰兴市人民政府签订校市合作协议，发挥上海海洋大学的科研、人才、技术等优势，为泰兴市的河蟹全产业链提供全方位支撑。

上海海洋大学拥有国内科教机构中河蟹技术研究及推广人数最多的团队，拥有50多名教师、研究生团队。研究成果先后获得国家科技进步二等奖一项，省部级科技进步一等奖二项。师生深入养殖一线创造的“当涂模式”“宝应模式”“宁夏模式”等养殖模式，深入当地养殖户欢迎，因地制宜后，在全国推广。

大赛期间还举办了丰富多样的蟹文化展，传播我国河蟹的产业文化、饮食文化、历史文化等，助推河蟹产业的科技文化升级，促进河蟹产业的融合发展。